Πώς να προετοιμάσετε το αβοκάντο με ζαμπόν και μαγιονέζα, μια συνταγή με μια γέμιση που περιλαμβάνει τυρί cottage και χυμό λεμονιού.
Συστατικά για 4 μερίδες
- 4 κουταλιές της σούπας τυρί cottage
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- χυμό μισού λεμονιού
- 2 αβοκάντο
- 50 γρ. από ζαμπόν μαγειρεμένο σε μία φέτα
Πώς να φτιάξετε ζαμπόν αβοκάντο και μαγιονέζα
Αφαιρέστε το λίπος από τη φέτα του μαγειρεμένου ζαμπόν, στη συνέχεια το κόψτε σε μικρά τετράγωνα, περίπου 1 εκατοστό κάθε πλευρά.
Πάρτε ένα μικρό μπολ για να βάλουν μαγειρεμένο ζαμπόν, cottage cheese, μαγιονέζα και χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε καλά.
Σε αυτό το σημείο πάρτε τα δύο αβοκάντο, αφού τα πλένετε και τα στεγνώνετε, τα κόβετε στα μισά κατά μήκος, αφαιρώντας τις ογκώδεις πέτρες.
Τοποθετήστε τα τέσσερα μισά αβοκάντο σε δίσκο σερβιρίσματος, γεμίζοντας τα με τη ζύμη που είχε προηγουμένως παρασκευαστεί στο μπολ και σερβίρετε αμέσως.
