Πώς να προετοιμάσετε τα κανάτα ζαμπόν και ricotta, οδηγίες για την παρασκευή ενός μαλακού μους με αυτά τα συστατικά για να εξαπλωθεί σε φέτες ψωμιού σάντουιτς.

Συστατικά για 4 μερίδες

- 8 φέτες ψωμιού σάντουιτς

- 200 γρ μαγειρεμένο ζαμπόν

- 200 γρ

- αλάτι και πιπέρι

Πώς να φτιάξετε ζαμπόν και καρότα

Ψιλοκόψτε το μαγειρεμένο ζαμπόν και το μεταφέρετε στο δοχείο του μπλέντερ για να το ψιλοκόψετε και στη συνέχεια προσθέστε το ρίκο με ένα τσίμπημα αλατιού και πιπέρις, λειτουργώντας ξανά τη μικρή συσκευή μέχρι να επιτευχθεί κρεμώδης και ομοιογενής μους.

Τηγανίστε τις φέτες ψωμιού σάντουιτς, χρησιμοποιώντας τη σχάρα του φούρνου ή μια κοινή τοστιέρα, στη συνέχεια τις κόψτε σε τετράγωνα ή ορθογώνια, για να αποκτήσετε 4 καναπεδάκια από κάθε φέτα.

Τέλος, απλώστε το μους μαγειρεμένου ζαμπόν στα καναπεδάκια και τα τοποθετήστε ωραία σε μια πινακίδα που σερβίρει.