Πώς να φτιάξετε νόστιμα τηγανητά αυγά, μια γρήγορη συνταγή για να μαγειρέψετε με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτοντας πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις των επισκεπτών.
Συστατικά για ένα άτομο
- 25 γρ. Ελαιολάδου
- 2 αυγά
- αλάτι
- πιπέρι εδάφους
Πόσο νόστιμα τηγανητά αυγά ετοιμάζονται
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, μόλις καυτό, προσθέτουμε τα σπασμένα αυγά αυτή τη στιγμή.
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι σε κάθε ένα και ένα πασπαλίζουμε με πιπέρι σύμφωνα με τη γεύση εκείνων που πρέπει να τα φάει.
Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 7 λεπτά, περιμένοντας τα ασπράδια να ασυνεπήσουν και να πάρουν το χαρακτηριστικό λευκό χρώμα.
