Ζαχαροπλαστική


Σύντομη πίτα με κρέμα ρίκοτας

Πώς να κάνετε την πίτα shortcrust με κρέμα ricotta, μια συνταγή για να ψήσετε στο φούρνο και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη πριν από την εξυπηρέτηση. Συστατικά 6 μερίδες- 3 ολόκληρα αυγά - gr. 100...

Παγωτό σμέουρων με παγωτό

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο παγωτό βατόμουρου με παγωτό, συνταγή με ζάχαρη, λεμόνι και φρέσκια κρέμα, έτοιμη σε 20/30 λεπτά για να διατηρηθεί στην κατάψυξη. Συστατικά για 8 άτομα- 2,5 λίτρα...

Μαύρη σοκολάτα βαυαρική κρέμα

Πώς να φτιάξετε τη βαυαρική κρέμα μαύρης σοκολάτας προετοιμάζοντας μια κρέμα γάλακτος με αρωματισμένο με πορτοκάλι γάλα, κρόκους, ζάχαρη και σοκολάτα και προσθέτοντας σαντιγύ στο τέλος. Συστατικά...

Σπιτικές μαρέγκες, πώς γίνονται και μαγειρεύονται

Πώς να κάνετε νόστιμες μαρέγκες στο σπίτι, μια συνταγή που επιτρέπει, αν επιθυμείτε, να χρησιμοποιείτε τυχόν απορριφθέντα ασπράδια αυγών σε άλλες ζαχαροπλαστικές ή άλλες συνταγές. Συστατικά για...

Κονιάκ φρέσκα κεράσια

Πώς να φτιάξετε τηγανίτες με κεράσια βάζοντας το φρούτο, αφήνοντας να μαλακώσει με τη ζάχαρη για 2 ώρες, σε ένα κτύπημα που αποτελείται από νερό, μαγιά, αλεύρι, αυγά, ζάχαρη άχνη, λιωμένο βούτυρο και...


Top