Τα πρώτα μαθήματα ψαριών


Πώς να φτιάξετε ριζότο με μελάνι από σουπιές, συνταγή με φραγκοσυκιές

Πώς να μαγειρεύετε ριζότο σουπιάς, συνταγή με ψιλοκομμένο ψωμί για να μαγειρεύετε με ζωμό ψαριού τζιτζίκας και να σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και πιπέρι. Συστατικά για 4 μερίδες- μισό...

Γρεβισμένα χτένια με σπανάκι και μπεσαμέλ

Πώς να μαγειρεύουν τα χτένια να μαϊδεύουν ψεκάζοντας τα οστρακοειδή με ένα μείγμα βασισμένο σε σπανάκι και μπεσαμέλ και στη συνέχεια να διανέμουν ένα στρώμα τριμμένο τυρί Emmentaler αναμεμειγμένο με...

Σπαγγέτι με κάπαρη και αντσούγιες με μανιτάρια σε λάδι

Πώς να φτιάξετε σπαγγέτι με κάπαρη και αντσούγιες, συνταγή με μανιτάρια σε λάδι, μαϊντανό και αγγουράκια, να συνδυαστούν με αυγά για να αποκτήσετε τη σάλτσα ντύσιμο. Συστατικά για 4 μερίδες- 2...

Pappardelle με καρύδια, γαρίδες και κρέμα γάλακτος

Πώς να φτιάξετε παπαρδέλλα με καρύδια και γαρίδες, μια νόστιμη σάλτσα που περιέχει φρέσκια κρέμα, συνταγή για ένα πιάτο που περιλαμβάνει τελική διακόσμηση με βραστά φασόλια, φέτες ντομάτες και...

Γαρίδα γαρίδας και ριζότο

Οδηγός για το μαγείρεμα γαρίδας και το ριζότο της ντομάτας, συνταγή που πρέπει να μαγειρευτεί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας ζωμό ψαριών, προσθέτοντας ένα αρωματικό βασιλικό κιμά στο τέλος του...

Ζυμαρικά με scampi ουρές με βότανα και κρέμα γάλακτος

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά με scampi ουρές με αρωματικά βότανα και κρέμα γάλακτος, έναν οδηγό για την εύκολη προετοιμασία αυτής της συνταγής με μπράντυ και ταμπάσκο ανάμεσα στα συστατικά. Συστατικά...


Top