Πώς να κάνετε μαλακά μπισκότα μέλι με σπόρους γλυκάνισου, συνταγή


post-title

Συνταγή για το μαγείρεμα μπισκότα μέλι, λεπτομερή οδηγός για την προετοιμασία της ζύμης και τη δημιουργία των γλυκών, τι χρειάζεται και πώς να τα ψήνουμε στο φούρνο.


Συστατικά για 8 άτομα

- 100 γρ. των σπόρων γλυκάνισου

- 1 ποτήρι μέλι


- 200 γρ. του βουτύρου

- 1 κιλό αλεύρι

- μισό κιλό ζάχαρης


- 8 κρόκους αυγών

- ένα τσίμπημα αλατιού

Παρασκευή μπισκότων μελιού

Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε δημιουργώντας ένα χώρο στο κέντρο για να χύσει το λιωμένο βούτυρο, τους κρόκους αυγών, το μέλι και τους σπόρους γλυκάνισου σε αυτό.

Ανακατέψτε όλα καλά, κάντε μικρά λουκάνικα τόσο μεγάλα όσο ένα δάχτυλο και κόψτε τα διαγώνια (2-3 εκατοστά σε μήκος).

Βάλτε τα στο φούρνο πασπαλισμένα με κίτρινο αλεύρι. Μαγειρέψτε στους 200 βαθμούς για περίπου μία ώρα.

✅ Γιατί πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου το χαρούπι από σήμερα κιόλας (Μαρτιου 2024)


Ετικέτες: Γλυκά
Top