Τα τοπικά προϊόντα ιταλικής γαστρονομίας είναι πολύ ποικίλα στις ιταλικές περιοχές, καθώς είναι τυπικά διαφορετικών πολιτισμών και γαστρονομικών παραδόσεων, καλά εδραιωμένα σε γεωγραφικό επίπεδο.
Τυπικά ιταλικά τοπικά προϊόντα
Ρικοτίδα κατσίκας
Το κατσικίσιο γάλα είναι γνωστότερο υγιεινό και πιο εύπεπτο από το αγελαδινό γάλα, συνεπώς και τα ράτσα που λαμβάνονται από αυτό έχουν αυτές τις ιδιότητες.
Η κρέμα του είναι πειστική, το καθαρό λευκό χρώμα σας προσκαλεί να δοκιμάσετε και να καταλάβετε πόσο φρέσκο είναι.
Η γεύση είναι ισορροπημένη.
Για να δοκιμάσετε όπως είναι, με ένα κουτάλι, στην κουζίνα ή ακόμα και σε μια "γλυκιά" έκδοση, αναμειγνύεται με πικρό κακάο και ζάχαρη.
Tisichelle
Πρόκειται για τυπικά μπισκότα των λόφων μεταξύ της Val d'Orcia και της Val di Chiana, στην καρδιά της περιοχής Sienese με εξαιρετικά απλή εμφάνιση.
Αμύγδαλο πάστα
Πρόκειται για γλυκά τύπου "U" που παρασκευάζονται αποκλειστικά από ιταλικά αμύγδαλα, βερίκοκα, ζάχαρη, ασπράδι αυγού και φυσικές γεύσεις.
Τα φιλιά του Ντιάνο Μαρίνα
Συνιστώμενες αναγνώσεις- Τι είναι το γεωγραφικό πλάτος και το γεωγραφικό μήκος, πώς υπολογίζονται
- Μακρύ μανίκια μαύρο φόρεμα με κάλτσες και τελειωμένη σε δαντέλα
- Ανταρκτική: πληροφορίες, έδαφος, όαση της Ανταρκτικής
- Τι σημαίνει να αγαπάς πραγματικά ένα άτομο
- Barberry: τι χρησιμοποιείται, θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων
Όποιος γνωρίζει την Esperya θα έχει δοκιμάσει το Baci di Dama. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι υπάρχει μια παραλλαγή γνωστή ως Bacio di Diano.
Μαριναρισμένο κρεμμύδι
Τα κρεμμύδια μαριναρισμένα με μέντα, με εξαιρετικά λεπτή γεύση, που δεν προσβάλει τον ουρανίσκο, είναι πραγματικά ευχάριστη η επίγευση.
Κρέμα τσίλι
Το Βατικανό Delights Chili Cream είναι πραγματικά η πεμπτουσία της πικάντικης καλαβρίας. Όμορφο κόκκινο, έντονο, με τους σπόρους να είναι ορατοί.
Μους κρεμμυδιού
Στο Delizie Vaticane σκέφτηκαν να αποκτήσουν από το κρεμμύδι Tropea ένα μους, με εξαιρετικά λεπτή γεύση.
