Πώς να μαγειρέψετε λεμόνι κουνέλι, γρήγορη συνταγή με τα απαραίτητα συστατικά, πώς να προετοιμάσει και να μαγειρέψει σε μια κατσαρόλα, γεύση με φασκόμηλο και δεντρολίβανο γεύση.
Συστατικά για 6 άτομα
- 1 κουνέλι
- φασκόμηλο
- δεντρολίβανο
- σκελίδες σκόρδου
- 1 λεμόνι
- λάδι
- αλάτι
Πώς να μαγειρέψετε κουνέλι λεμονιού
Πλύνετε το κουνέλι καλά, στο τελευταίο ξεβγάζετε νερό βάλτε λίγο ξύδι.
Τραβήξτε προς τα πάνω και στεγνώστε.
Βάλτε τα διάφορα κομμάτια σε μια κατσαρόλα.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- Τηγανητά κεφτεδάκια με πατάτες, μπέικον και καρύδια
- Αγριογούρουνο σε σαλάμι με ελιές και ντομάτες
- Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία
- Μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο μοσχάρι
- Κοτόπουλο με αμύγδαλα
Κόψτε το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο και πολλά αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου (για ένα ολόκληρο κουνέλι χρειάζεστε 10 σκελίδες).
Βάλτε το κιμά στο τηγάνι μαζί με το κουνέλι, προσθέστε λίγο αλάτι και ένα συμπιεσμένο λεμόνι.
Ανακατέψτε καλά τα πάντα και αφήστε το να ξεκουραστεί.
Όταν μαγειρεύετε, προσθέστε το λάδι (για ένα ολόκληρο κουνέλι 7/8 κουταλιές λάδι).
Μαγειρέψτε αργά (εάν στεγνώσει πάρα πολύ προσθέστε βραστό νερό), για περίπου. ώρα.
