Πώς να φτιάξετε τη μαύρη σοκολάτα panna cotta, απλή πρωτότυπη συνταγή με λίγα συστατικά, να προετοιμαστείτε σε σύντομο χρονικό διάστημα και να τη διατηρήσετε στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.
Συστατικά για 4 άτομα
- μισό λίτρο κτυπώντας κρέμα
- 80 γρ. της ζάχαρης
- 80-100 gr, μαύρης σοκολάτας
- 10 g ζελατίνης
- 1 βανίλια (ή σκόνη βανίλιας)
διακόσμηση
- 1 dl. κτυπημένη κρέμα
- 1 κουταλιά σούπας νιφάδες μαύρης σοκολάτας
Πώς κατασκευάζεται η panna cotta
Ζεσταίνετε την κρέμα ανακατεύεται με τη ζάχαρη μέχρι να βράσει για 30 δευτερόλεπτα κατ 'ανώτατο όριο.
Προσθέστε τη τριμμένη σοκολάτα, τη ζελατίνη και τη βανίλια.
Ανακατέψτε καλά τα πάντα και ρίξτε μέσα στο καλούπι.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- San Giuseppe τηγανίτες με σταφίδες
- Απλή και γρήγορα κλασική συνταγή μήλων
- Σαρλόττα με μους μαύρης σοκολάτας
- Ταρτάκι από μαρμελάδα με αμύγδαλα, φουντούκια και κουκουνάρι
- Κέικ με αλεύρι καστανιάς, κουκουνάρια και σταφίδες
Κρατήστε το στο ψυγείο.
