Ζυμαρικά με ρικότα και μαϊντανό: πώς να προετοιμάσετε τη σάλτσα


post-title

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά με ρόκα και μαϊντανό, συστατικά και συμβουλές για την προετοιμασία της συνταγής γρήγορα και εύκολα.


Συστατικά για 4 άτομα

- 120 γρ ricotta

- 4 κουταλιές λάδι


- 3 κουταλιές της σούπας τριμμένο παρμεζάνα

- 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό

Προετοιμασία της σάλτσας ζυμαρικών με ρικότα και μαϊντανό

Συλλέξτε όλα τα συστατικά που αναφέρονται στο κάτω μέρος ενός tureen και ανακατέψτε καλά μαζί, περιμένοντας να μαγειρευτούν τα ζυμαρικά.

Όταν μαγειρεύεται, αποστραγγίστε τα ζυμαρικά γρήγορα, βεβαιώνοντας ότι δεν στεγνώνουν πάρα πολύ, έτσι ώστε μερικά από τα μαγειρικά νερά να πέφτουν στο μπολ για να μαλακώσουν το σύνολο των συστατικών που έχουν ήδη τοποθετηθεί σε αυτό.

Μόλις γίνει αυτό, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε το ζυμαρικό με τη ρίκο και το μαϊντανό ακόμα πολύ ζεστό.

Μακαρόνια με τόνο σε 10'' | MamaPeinao.gr (Μαρτιου 2024)


Ετικέτες: Σάλτσες και σάλτσες
Top