Σφολιάτας με κρέμα


post-title

Πώς να φτιάξετε τη ζύμη με κρέμα, μια συνταγή που περιγράφει λεπτομερώς τη διαδικασία παρασκευής που απαιτεί ελάχιστο αριθμό συστατικών.


Συστατικά για 4 μερίδες

- 2 συσκευασίες έτοιμης ζύμης - 460 g περίπου. -

- περίπου 250 γρ. της κρέμας


- 250 γραμμάρια νωπής κρέμας μαστίγας

- ζάχαρη άχνη

Προετοιμασία ζαχαροπλαστικής με κρέμα

Πάρτε ένα δίσκο ζύμης και βούρτσα την επιφάνεια του.


Βάλτε τον άλλο δίσκο ζαχαροπλαστικής στην κορυφή και κόψτε 6 φέτες ζυμαρικά.

Σε κάθε τμήμα κόψτε ένα τρίγωνο με ένα μαχαίρι.

Πάρτε το τηγάνι του φούρνου και το καλύψτε με χαρτί περγαριών, στη συνέχεια απλώστε τις σφήνες και μαγειρέψτε τους σε ένα ζεστό φούρνο στους 200 ° C για περίπου 20 λεπτά.


Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.

Κτυπήστε την κρέμα, προσθέστε το ζάχαρη άχνη και προσθέστε την κρέμα, ανακατεύοντας απαλά από πάνω προς τα κάτω και αντίστροφα, έτσι ώστε η κρέμα να μην λιώνει.

Συνιστώμενες αναγνώσεις
  • San Giuseppe τηγανίτες με σταφίδες
  • Απλή και γρήγορα κλασική συνταγή μήλων
  • Σαρλόττα με μους μαύρης σοκολάτας
  • Ταρτάκι από μαρμελάδα με αμύγδαλα, φουντούκια και κουκουνάρι
  • Κέικ με αλεύρι καστανιάς, κουκουνάρια και σταφίδες

Αφαιρέστε το προηγουμένως χαραγμένο τρίγωνο από κάθε κομμάτι ζύμης και προσθέστε την κρέμα.

Καλύψτε τις φέτες ζύμης με το τρίγωνο ζυμαρικών.

Πώς ψήνουμε τέλεια το φύλλο σφολιάτας! (Απρίλιος 2024)


Ετικέτες: Γλυκά
Top