Πώς να κάνετε γρήγορα και εύκολα μπισκότα μέλι, συνταγή με λίγα απαραίτητα συστατικά, με τη διαδικασία προετοιμασίας και τη μέθοδο ψησίματος φούρνου.
Συστατικά για 1,8 κιλά
- 1 κιλό αλεύρι
- μισό κιλό ζάχαρης
- 8 κρόκους αυγών
- 100 γρ. των σπόρων γλυκάνισου
- 1 ποτήρι μέλι
- 200 γρ. του βουτύρου
- ένα τσίμπημα αλατιού
Πόσο εύκολα παρασκευάζονται μπισκότα μελιού
Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε δημιουργώντας ένα χώρο στο κέντρο για να χύσει το λιωμένο βούτυρο, τους κρόκους αυγών, το μέλι και τους σπόρους γλυκάνισου σε αυτό.
Ανακατέψτε όλα καλά, κάντε μικρά λουκάνικα τόσο μεγάλα όσο ένα δάχτυλο και κόψτε τα διαγώνια (2-3 εκατοστά σε μήκος).
Βάλτε τα στο φούρνο πασπαλισμένα με κίτρινο αλεύρι. Μαγειρέψτε στους 200 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
