Σάλτσες και σάλτσες

Κρέας και λουκάνικα συνταγή ragù

Πώς να φτιάξετε το μοσχάρι και το λουκάνικο καβουρδισμένο με κιμά, συνταγή με καρότο, σέλινο, κρεμμύδι, βασιλικό, αποξηραμένα μανιτάρια, βούτυρο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αποφλοιωμένες ντομάτες,...

Ψάρια γελοιογραφία: περιορισμένη συνταγή ζωμό

Πώς να φτιάξετε το κινούμενο ψάρι, συνταγή για την παρασκευή ενός εξαιρετικά περιορισμένου ζωμού ιχθύων, που χρησιμοποιείται κυρίως για να προετοιμάσει εξαιρετικές σούπες, σάλτσες ή απλά για να...

Σάλτσα Aurora με μπεσαμέλ

Πώς να φτιάξετε τη σάλτσα Aurora με μπεσαμέλ, μια συνταγή για ένα λεπτό παρασκεύασμα γεύσης, συμπεριλαμβανομένης της σάλτσας ντομάτας και ιδανικό για να συνοδεύει τα λευκά κρέατα και τα αυγά ...

Σάλτσα κρέμας χρένου

Πώς να κάνετε σάλτσα χρένου με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, λευκό ξύδι, ψωμί, ζάχαρη άχνη, σάλτσα Worcester, αλάτι. Αυτή η σάλτσα συνήθως συνοδεύει τα ψητά κρέατα και το roast.beef. Συστατικά για 4-6...

Βούτυρο Bercy: σάλτσα μυελού

Το IL Burro Bercy είναι μια σάλτσα μυελού των βοοειδών, μια εκλεπτυσμένη συνταγή, κατάλληλη για να συνοδεύει ψητά κρέατα, τα οποία περιλαμβάνουν επίσης ασκαλώνια, καθώς και λεμόνι και μαϊντανό. ...

Σάλτσα με πράσινες ελιές για να φάτε τα ζυμαρικά

Πώς να φτιάξετε τη σάλτσα με κολοκυθοκεφτέδες, απλή συνταγή για να προετοιμάσετε μια εξαιρετική σάλτσα, ιδανική για καρύκευμα οποιουδήποτε τύπου ζυμαρικών. Συστατικά για 4 άτομα- 450 γρ. πολτός...

Λευκή σάλτσα ρίκοτας

Πώς να φτιάξετε τη σάλτσα ricotta σε λευκό, συνταγή με μαϊντανό που έχει σχεδιαστεί για οποιοδήποτε είδος ζυμαρικών, ακολουθώντας τις οδηγίες, μπορείτε να πάρετε μια ομαλή και καλά αναμειγμένη...

Top