Πώς να κάνετε ένα ασυνήθιστο ορεκτικό με μια εξωτική γεύση, αβοκάντο γαρίδας με σάλτσα Worcester, σάλτσα Tabasco, μαγιονέζα και λεμόνι, μια απλή και εύκολη συνταγή για προετοιμασία.
Συστατικά για 4 άτομα
- 2 αβοκάντο
- 1 πακέτο κατεψυγμένων γαρίδων
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcester
- 1 βουτιά της σάλτσας Tabasco
- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
- ο χυμός 1 λεμονιού
- μερικά φρέσκα φύλλα μαρουλιού
Πώς να φτιάξετε αβοκάντο γαρίδας
Κόψτε τα αβοκάντο στο μισό κατά μήκος, εξαγάγετε τον πυρήνα και αδειάστε τα κόβοντας τον πολτό σε κύβους.
Βρέξτε τους κύβους του πολτού με χυμό λεμονιού, στη συνέχεια προσθέστε τις γαρίδες (μετά την απόψυξη τους).
Περάστε με ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcester και μια βουτιά του tabasco, προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε τα πάντα.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- Κρέμες με αγκινάρες: αλμυρή συνταγή, συστατικά ζύμης
- Γαλλικό ορεκτικό με λαχανικά
- Καρποί με φιλέτα αντσούγιας
- Κοτόπουλο σαλάτα με σέλινο και μαγιονέζα
- Καναπές σολομού και ομελέτα
Με αυτό το μείγμα γεμίστε τα μισά αβοκάντο, στη συνέχεια κρατήστε τα στο ψυγείο για μια ώρα και τελικά τα σερβίρετε κρύα, τοποθετώντας τα σε φρέσκα φύλλα μαρουλιού.
