Πώς να φτιάξετε τα αγγούρια με κρέμα γάλακτος, ποια συστατικά χρειάζονται και ποια διαδικασία παρασκευής ακολουθείται για ένα λεπτό πιάτο.
Συστατικά για 4 άτομα
- 200 γρ. Υγρή κρέμα
- 400 γρ. Φρέσκα αγγούρια
- μισό λεμόνι
- αλάτι
Παρασκευή αγγουριών κρέμας
Βράζουμε την κρέμα σε μια μεγάλη λεκάνη με μεγάλες άκρες, ενω αποκολλώνουμε τα αγγούρια και, αφού αφαιρέσουμε τα δύο άκρα του καθενός, τα κόβουμε σε φέτες πάχους περίπου 3 χιλιοστών.
Μόλις γίνει αυτό, προσθέστε τα αγγούρια στην κρέμα και μαγειρέψτε για 4 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, περιμένοντας την κρέμα να γίνει αρκετά χοντρή.
Τέλος, πιέστε το μισό λεμόνι στο τηγάνι και σερβίρετε μετά από καλή ανάμειξη.
