Τι να δείτε στην Mammola, μια πόλη της Καλαβρίας που βρίσκεται στην ακτή που λούζεται από το Ιόνιο Πέλαγος και βρίσκεται ανάμεσα στο βουνό και τη θάλασσα, όπου συγχωνεύεται η τέχνη και η γαστρονομία, το μονοπάτι που περιλαμβάνει το μεσαιωνικό ιστορικό κέντρο, τον καθεδρικό ναό του San Nicola di Bari, το ιερό San Nicodemo και το πάρκο Μουσείο της Σάντα Μπάρμπαρα.
Τουριστικές πληροφορίες
Η καταγωγή της Μαμβολής χρονολογείται από την εποχή της Μαγνά Γκρετίας, το οικισμένο κέντρο δημιουργήθηκε τον πέμπτο αιώνα πριν από τον Χριστό πάνω από τα ερείπια της Μαλέας, που ήταν μια αποικία του τόπου που ανέφερε ο Θουκυδίδης, ιστορικός αρχικά από την Αθήνα, θεωρούμενος από τους πιο αξιόπιστους.
Στο δέκατο αιώνα εγκαταστάθηκαν εκεί οι βυζαντινοί μοναχοί, αργότερα, χάρη στο έργο των θρησκευόμενων, έγινε κέντρο όπου αναπτύχθηκαν πολυάριθμες δραστηριότητες, όπως η επεξεργασία μεταξιού, η καλλιέργεια πορτοκαλιών και ελαιώνων, οι βιοτεχνίες, η κατασκευή των πρώτων ελαιοτριβείων που οδηγούνται από την κινητήρια δύναμη του νερού, η μελέτη των επιστολών και της επιστήμης, η αντιγραφή κλασικών κειμένων, ο θεσμός των πρώτων λαϊκών σχολείων.
Τα ίχνη της προηγούμενης παρουσίας των βυζαντινών μοναχών είναι η μονή του San Biagio και η Grancia di Santa Barbara, όπου βρίσκεται το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης που ιδρύθηκε από τον γνωστό ζωγράφο Νικ Σπατάρι.
Επισκεπτόμενοι στο Πάρκο Μουσικής της Σάντα Μπάρμπαρα μπορείτε να θαυμάσετε πολλά γλυπτά από διάσημους καλλιτέχνες, όπως το "Το όνειρο του Ιακώβου", το διάσημο έργο του Σπαταρίου.
Το ιστορικό κέντρο της Mammola έχει διατηρήσει τη χαρακτηριστική μεσαιωνική γοητεία, με τα στενά δρομάκια και τις γραφικές πλατείες με μειωμένη επιφάνεια, που χαρακτηρίζονται από μικρά σπίτια που κλίνουν μεταξύ τους και από κομψά μπαρόκ και μαυριτανικά κτίρια που χτίστηκαν από το 1500.
Τι να δείτε
Το Casa Tarantino, που χρονολογείται από το 1300, αξίζει να επισκεφθείτε, οι διάφορες εκκλησίες, όλες χαρακτηρίζονται από ένα όμορφο αρχιτεκτονικό και εικονογραφικό στυλ, συμπεριλαμβανομένου του 1100 καθεδρικού ναού με τρία ναυπηγεία μέσα και της Εκκλησίας του Santissima Annunziata, καθώς και της εκκλησίας Madonna del Carmine και San Filippo Neri.
Το ιερό του San Nicodemo βρίσκεται τρία χιλιόμετρα από το Passo della Limina, το οποίο εισάγεται στο Εθνικό Πάρκο Aspromonte.
Είναι ένας πολύ σημαντικός τόπος από ιστορική, θρησκευτική και πνευματική άποψη, καθώς, καθώς είναι και ο προστάτης της Mammola, το San Nicodemo θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους άγιους στην Καλαβρία και το γεγονός αυτό καθιστά το ιερό δημοφιλή προορισμό των προσκυνημάτων.
Η γέννηση του Αγίου Νικοδήμου γιορτάζεται την πρώτη Κυριακή μετά τις 12 Μαΐου, τον θάνατο στις 12 Μαρτίου και τη μετάφραση των λειψάνων από το Ιερό στο Καθεδρικό Ναό την πρώτη Κυριακή του Σεπτεμβρίου.
Η δημοτική περιοχή Mammola, η οποία υπάγεται στο Εθνικό Πάρκο Aspromonte και στην αλυσίδα Serre Calabre, διασχίζεται από πολλά μονοπάτια, ιδανικά για να κάνετε φυσικές εκδρομές με τα πόδια, με άλογο και με ποδήλατο.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- Corigliano Calabro (Καλαβρία): τι να δείτε στο μεσαιωνικό χωριό
- Lamezia Terme (Καλαβρία): τι να δείτε
- Καλαβρία: Ταξίδια της Κυριακής
- Νικοτέρα (Καλαβρία): τι να δείτε
- Rossano Calabro (Καλαβρία): τι να δείτε
Ανάμεσα στα μονοπάτια αξίζει να αναφερθεί το Μονοπάτι των Ελλήνων, που χρησιμοποιήθηκε στην αρχαιότητα από τους κατοίκους της περιοχής, από την Μαγνά Γκρέσια, για να φτάσει στο Τυρρηνικό Πέλαγος, τις αποικίες της Μήδειας, που αντιστοιχούν στο σημερινό Ροζάρνο και το Ιππόνιον, το σημερινό Βίμπο Βαλέντια.
Εκτός από αυτό, μια άλλη συνιστώμενη διαδρομή είναι αυτή του καταρράκτη του Σαλίνο, που χαρακτηρίζεται από την παρουσία τεράστιων ογκόλιθων από γρανίτη, με τη δυνατότητα να ανεβαίνει το ρέμα του Σαλίνο στον καταρράκτη, να περπατάει στην άκρη ή με τα πόδια να βυθίζονται στο νερό.
Όσον αφορά τη γαστρονομία, η Mammola έχει μια παραδοσιακή ορεινή και αγροτική μαγειρική κουλτούρα.
Τυπικά πιάτα περιλαμβάνουν το Stocco alla mammolese, μια συνταγή βασισμένη στην κτηνοτροφία, μεταξύ των τυπικών προϊόντων πρέπει να αναφέρουμε τη φρέσκια και καπνιστή ricotta από την Mammola, και τα δύο παρασκευάζονται με κατσικίσιο γάλα, το κατσικίσιο τυρί από το limina, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Locride, η σαλάμι με πικάντικη τσίλι και το άγριο μάραθο, η πίτσα, το ψωμί με αλεύρι καλαμποκιού και το ψωμί με αλεύρι σίτου μαγειρεμένο σε ξύλινο φούρνο.
