Πώς να φτιάξετε μους καρυδιού, απλή συνταγή για ένα νόστιμο πλάκα, απαραίτητα συστατικά και οδηγίες για εύκολη προετοιμασία και αποθήκευση πριν από την σίτιση.
Συστατικά για 6 άτομα
- gr. 250 κρέμα γάλακτος
- 150 γρ. από πυρήνες καρυδιών
- 2 κρόκοι αυγών
- 1 λαχανικό
- 4 κουταλιές γάλακτος
- 50 γρ, τριμμένο παρμεζάνα
- ένα σακουλάκι ζελέ
- αλάτι
- λευκό πιπέρι
Πώς να προετοιμάσετε το μους καρυδιού
Κόψτε τα καρύδια και προσθέστε το παρμεζάνα, τους κρόκους αυγών και το καρύδι που διαλύεται στο ζεστό γάλα.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- Αγκινάρες μαϊντανός με σκόρδο
- Ψιλοκομμένο λάχανο με λουκάνικα και ελιές
- Κάπαρη και σάλτσα γαύρου με ελιές
- Πατάτες ανακατεύοντας με ντομάτα
- Συνταγή για τη σαλάτα της χώρας με μαρούλι και αντσούγιες
Ανακατέψτε τα πάντα μαζί και προσθέστε την κουταλιά της κιμωλίας, του αλατιού και της λευκής πιπεριάς.
Προσθέστε τελικά το ζελέ. Αφήστε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 3 ώρες στο ψυγείο.
