Πώς να κάνετε τα τηγανητά μήλα σε μια κατσαρόλα, εύκολη συνταγή για ένα πρωτότυπο πιάτο που πρέπει να σερβίρεται ζεστό, εφικτό σε λίγα λεπτά με πολύ λίγα συστατικά.
Συστατικά για 4 μερίδες
- 50 γραμμάρια βουτύρου
- 3 μεγάλα ξινόγαλα
Πώς να μαγειρέψετε τα τηγανητά μήλα σε ένα τηγάνι
Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόβοντας τα σε οκτώ σφήνες, αφαιρώντας τους πυρήνες και τους σπόρους.
Βάλτε ένα μεγάλο κύπελλο στη ζέστη και τηγανίζετε το βούτυρο πριν προσθέσετε τις σφήνες του μήλου, για να μαγειρέψετε πάνω από μια υψηλή φλόγα για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να είναι ομοιόμορφα χρυσαφί.
Σε αυτό το σημείο, χαμηλώστε το αέριο και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά, τελικά σερβίρετε ακόμα ζεστό ως πλάκα.
