Πώς να φτιάξετε πίτσες ζύμης, ένα ορεκτικό ορεκτικό που γίνεται με έτοιμη ζύμη, κόκκινες, κίτρινες και πράσινες πιπεριές και μανιτάρια κρασιού, με τη μυρωδιά του θυμαριού.

Συστατικά για 4 άτομα

- ένα ρολό ζύμης -g 250-

- μισό κόκκινο πιπέρι

- μισό κίτρινο πιπέρι

- μισό πράσινο πιπέρι

- 2 μανιτάρια ζαμπόν

- 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

- θυμάρι

- αλάτι και πιπέρι

Πώς να προετοιμάσετε τις πίτσες ζαχαροπλαστικής με πιπεριές και ζαμπόν

Πλύνετε τις πιπεριές και καθαρίστε τους αφαιρώντας το στέλεχος, τους σπόρους και τα εσωτερικά λευκά μέρη, στη συνέχεια τα κόβετε σε λωρίδες και στη συνέχεια σε μικρούς κύβους.

Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια με ένα κοφτερό μαχαίρι, αφαιρέστε το γήινο μέρος του στελέχους και στη συνέχεια κόψτε τα.

Συνιστώμενες αναγνώσεις

• Κρέμες με αγκινάρες: αλμυρή συνταγή, συστατικά ζύμης
• Γαλλικό ορεκτικό με λαχανικά
• Καρποί με φιλέτα αντσούγιας
• Κοτόπουλο σαλάτα με σέλινο και μαγιονέζα
• Καναπές σολομού και ομελέτα

Σε μια κατσαρόλα με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σοτάρετε τις πιπεριές για λίγα λεπτά, προσθέστε τα μανιτάρια, συνεχίστε το μαγείρεμα και προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση.

Βγάλτε τη ζύμη και κόψτε πολλούς κύκλους με τον κόπτη ζαχαροπλαστικής, τοποθετήστε το έτοιμο μείγμα στο κέντρο, πιέστε το θυμάρι και ψήνετε στους 180/200 ° C για περίπου 15 λεπτά.

Σερβίρετε τις πίτσες ζεστό.