Σάλτσες σολομού και μασκαρπόνης


post-title

Πώς να φτιάξετε κανέλα σολομού και μασκαρπόνης, συνταγή με μαύρες ελιές σε σύντομο χρονικό διάστημα, συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων συστατικών και της διαδικασίας παρασκευής.


Συστατικά για 6 άτομα

- 6 φέτες pan carrè

- 100 γρ. καπνιστού σολομού


- 60 γρ. τριμμένο παρμεζάνα

- 100 γρ. της μασκαρπόνης

- 12 μαύρες μαύρες ελιές


Παρασκευή σολομού σολομού και μασκαρπόνης

Ψιλοκόψτε περίπου. 60 g του σολομού και τα ανακατεύουμε με το τριμμένο παρμεζάνα και τη μασκαρπόνη.

Κόψτε ελαφρά τις φέτες του pan carrè, κόψτε τα σε τρίγωνα και στη συνέχεια απλώστε την παρασκευασμένη κρέμα σολομού στην κορυφή.

Πάρτε τις φέτες σολομού αριστερά και βάλτε τους στα καναπεδάκια.

Διακοσμήστε με τις ελιές που είχαν προηγουμένως κοπεί σε λεπτές λωρίδες.

Σολομός σοτέ με σάλτσα σύκο | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Απρίλιος 2024)


Ετικέτες: ορεκτικά
Top