Πώς να φτιάξετε ταλτατέλελ με δεντρολίβανο, μια συνταγή που θα παρασκευαστεί γρήγορα με λίγα απαραίτητα συστατικά, όπως φασκόμηλο, σκόρδο και ελαιόλαδο, για να αποκτήσετε μια απλή πρώτη πορεία με λεπτή γεύση.
Συστατικά για 4 άτομα
- 2 ή 3 φύλλα φασκόμηλου
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 400 γρ. από νούγιες
- 2 κλαδάκια δενδρολίβανου
- αλάτι
Παρασκευή ζυμαρικών δεντρολίβανου
Ψιλοκόβουμε το δεντρολίβανο και φασκόμηλο, προσθέτουμε το θρυμματισμένο σκόρδο και τηγανίζουμε τα πάντα σε 4 κουταλιές λάδι και αλάτι.
Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε το ταλιατέλες, στραγγίστε τους αλ ντεντέ και προσθέστε τη σάλτσα (το σκόρδο πρέπει να αφαιρεθεί).
Τα συστατικά αυτής της συνταγής μπορούν να ποικίλουν, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφοροι συνδυασμοί αρωματικών βοτάνων.
