Πώς να προετοιμάσετε εξαιρετικές τοστ με πιπεριές και μπέικον, μια εύκολη συνταγή για να προετοιμάσετε γρήγορα και με λίγα συστατικά, συμβουλές και κόλπα σχετικά με τη διαδικασία.
Συστατικά για 4 άτομα
- 4 φέτες λεμονιού
- 2 γλυκές και σταθερές κόκκινες πιπεριές
- 4 φέτες μπέικον
- 40 γραμμάρια βουτύρου
- αλάτι
Προετοιμασία ψητών πιπεριών και μπέικον
Βάλτε άφθονο νερό σε μια κατσαρόλα και, αφού το φέρετε στη βράση, βουτιά τις πιπεριές για 5 λεπτά, στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε τους στο μισό, αφαιρώντας όλους τους σπόρους και τα νημάτια.
Τοστ και βούτυρο τις φέτες ψωμιού με τριάντα γραμμάρια βούτυρο.
Μπράουν τις φέτες μπέικον σε ένα τηγάνι με λίγο βούτυρο, περιμένοντας τους να γίνουν τραγανά αλλά χωρίς να τους καούν.
Αφαιρέστε το μπέικον και το διατηρήστε ζεστό, μετά σοτάρετε τις πιπεριές για 5 λεπτά στο υπολειμματικό λίπος, αλατίζοντάς το ελαφρά.
Ρυθμίστε τις φέτες ψωμιού σε ένα πιάτο και τοποθετήστε το καθένα μια φέτα μπέικον και μισό πιπέρι σε αυτό, στη συνέχεια, σερβίρετε αμέσως.
