Συνταγή για τη σάλτσα Far West με σάλτσα κέτσαπ, σάλτσα Worcester, κόκκινο κρασί, ελαιόλαδο, ξύδι, μουστάρδα, σκόρδο και ζάχαρη. Αυτή η τυπική αμερικανική σάλτσα είναι πολύ κατάλληλη για σαλάτες, ειδικά πατάτες, σάντουιτς και τοστ.
Συστατικά για μισό λίτρο σάλτσας
- 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcester
- μισό ποτήρι ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
- 3 κουταλιές αρωματικού κόκκινου κρασιού
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- η κορυφή 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας
- 1/2 ψιλοκομμένο σκελίδα σκόρδο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Πόσο μακριά γίνεται η σάλτσα της Δυτικής Αμερικής
Βάλτε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε τα πάντα για λίγα δευτερόλεπτα, έως ότου το μείγμα γαλακτωματοποιηθεί καλά.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- Κρέας και λουκάνικα συνταγή ragù
- Ψάρια γελοιογραφία: περιορισμένη συνταγή ζωμό
- Καβουρντίνικο ρακούν με μικτό κρέας
- Σάλτσα Aurora με μπεσαμέλ
- Σάλτσα κρέμας χρένου
Αφήστε τη σάλτσα να ξεκουραστεί για δώδεκα ώρες πριν τη χρησιμοποιήσετε.
