Σάλτσα Aurora με μπεσαμέλ


post-title

Πώς να φτιάξετε τη σάλτσα Aurora με μπεσαμέλ, μια συνταγή για ένα λεπτό παρασκεύασμα γεύσης, συμπεριλαμβανομένης της σάλτσας ντομάτας και ιδανικό για να συνοδεύει τα λευκά κρέατα και τα αυγά


Συστατικά για περίπου 1/2 λίτρο σάλτσας

- 4 dl μπεσαμέλ ή βελούδινη σάλτσα

- 1 dl μάλλον παχιάς σάλτσας ντομάτας


- 100 γραμμάρια βουτύρου σε μικρά τεμάχια

Πώς να προετοιμάσετε τη σάλτσα Aurora με μπεσαμέλ

Με τη σάλτσα μπεσαμέλ (ή με την βελούδινη σάλτσα) χλιαρή προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας, σιγά-σιγά, και στη συνέχεια περάστε από κόσκινο.

Προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια, ανακατεύουμε προσεκτικά και ρίχνουμε σε μια βάρκα σάλτσας.

Μακαρόνια στον φούρνο με μπρόκολο, γιαούρτι και φέτα (Ενδέχεται 2024)


Ετικέτες: Σάλτσες και σάλτσες
Top