Πώς να φτιάξετε σαλάτα με πορτοκαλί παντζάρια, εύκολη συνταγή με λίγα απαραίτητα συστατικά, όπου εξηγείται πώς να αναμιγνύετε προσεκτικά το γιαούρτι και τη μαγιονέζα.
Συστατικά για 4 μερίδες
- 2 μικρά πορτοκάλια
- 6 κουτάλια μαγιονέζας
- 3 κουταλιές γιαούρτι
- 2 κόκκινα τεύτλα ήδη μαγειρεμένα περίπου 150 gr το καθένα
Προετοιμασία πορτοκαλιών σαλάτας σαλάτας
Ξεφλουδίστε τα τεύτλα, χωρίστε τα σε τέσσερα μέρη και από το καθένα λάβετε φέτες πάχους περίπου μισού εκατοστού.
Αφαιρέστε τα πορτοκάλια και στη συνέχεια τα χωρίστε σε δύο μέρη κατά μήκος, με τη σειρά τους διαιρώντας σε φέτες περίπου μισού εκατοστού πάχους.
Σε αυτό το σημείο ανακατέψτε τη μαγιονέζα και το γιαούρτι σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτοντας ένα τσίμπημα αλατιού, στη συνέχεια συνδυάστε όλα τα συστατικά ανακατεύοντας αργά, προσέχοντας να μην σπάσετε τα τεύτλα και τις φέτες πορτοκαλιού.
