Πώς να φτιάξετε συντηρημένα μήλα, συνταγή χωρίς αυγά, με λίγα απαραίτητα συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της διαδικασίας παρασκευής και του χρόνου μαγειρέματος στο φούρνο.
Συστατικά για 6 άτομα
- 500 γρ. Μήλων renette
- ξηρό λευκό κρασί
- 1 λεμόνι
- 500 γρ. ζύμης ψωμιού
- 50 γρ. ψωμιού
- 50 γρ. της ζάχαρης
- βούτυρο
Πώς να προετοιμάσετε τα θρυμματισμένα μήλα χωρίς αυγά
Ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τους πυρήνες και τα κόψτε σε λεπτές στρογγυλές φέτες.
Βάλτε τις φέτες μήλου σε ένα μπολ, καλύψτε τις με το κρασί και το χυμό λεμονιού και αφήστε τους να ξεκουραστούν για τουλάχιστον μισή ώρα.
Στη συνέχεια, ξεδιπλώστε τη ζύμη ψωμιού σε ορθογώνιο δίσκο μεγέθους 20 × 30 cm. βουτυρωμένα.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- San Giuseppe τηγανίτες με σταφίδες
- Απλή και γρήγορα κλασική συνταγή μήλων
- Σαρλόττα με μους μαύρης σοκολάτας
- Ταρτάκι από μαρμελάδα με αμύγδαλα, φουντούκια και κουκουνάρι
- Κέικ με αλεύρι καστανιάς, κουκουνάρια και σταφίδες
Αποστραγγίστε τα μήλα και τα διανείμετε πάνω από τα ζυμαρικά, τα πασπαλίζετε με τη ζάχαρη που αναμειγνύεται με τη φρυγανιά, λίγο τριμμένη φλούδα λεμονιού και λίγες νιφάδες βουτύρου.
Τα ψιλοκομμένα καρύδια είναι επίσης προαιρετικά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για περίπου μισή ώρα.
Αφήνουμε το flatbread να κρυώσει εντελώς πριν το κόψει σε τετράγωνα κομμάτια.
