Πώς να φτιάξετε την ομελέτα πατάτας, συνταγή με συστατικά και διαδικασία προετοιμασίας που περιλαμβάνει τελικό μαγείρεμα σε ένα τηγάνι και στις δύο πλευρές.
Συστατικά για 4 άτομα
- 4 πατάτες
- 6 αυγά
- ελαιόλαδο
- αλάτι
Πώς να φτιάξετε ομελέτα πατάτας
Βράστε τις πατάτες κομμένες σε κομμάτια σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Όταν μαγειρεύονται οι πατάτες, αποστραγγίστε τις καλά από το λάδι βάζοντας τους σε ένα σουρωτήρι.
Αφού τοποθετήσετε τις πατάτες πίσω στο τηγάνι, προσθέστε τα χτυπημένα αυγά με ένα τσίμπημα αλατιού και μαγειρέψτε καλά και στις δύο πλευρές.
