Πώς να φτιάξετε μια πίτσα με Calabrian spianata, μια συνταγή με πικάντικη γεύση, με γλυκιά πρεζολόνη και ρίγανη ανάμεσα στα λίγα απαραίτητα συστατικά, που θα ψηθούν στο φούρνο.
Συστατικά για 4 άτομα
- 6 φέτες σαλάμι τύπου Calabrian
- 150 γλυκό προβολόνη
- 1 συσκευασία ζύμης πίτσας που έχει ήδη εξαπλωθεί
- 2,5 dλ. Σάλτσας ντομάτας
- αποξηραμένη ρίγανη
- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- αλάτι
Προετοιμασία πίτσας με την οροσειρά της Καλαβρίας
Ξετυλίξτε τη ζύμη πίτσας σε ένα φύλλο ψησίματος.
Διαδώστε το πουρέ από ντομάτα, το τυρί της προζολόνης κομμένο σε μικρά κομμάτια, το αλάτι και λίγο ρίγανη πάνω από την επιφάνεια του ζυμαρικού.
Βάλτε τις φέτες σαλάμι στην πίτσα, ρίξτε ένα ψιλοβρέχει λάδι και ψήνετε στους 240 ° C για 10-15 λεπτά.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- Πίτσα με πέστο και ντοματίνια
- Margherita πίτσα με πέστο
- Πίτσα πίτσα Pasquale
- Πιζέτα με κολοκύθα και αποξηραμένα φρούτα με τυρί
- Σπιτική ναπολιτάνικη πίτσα
Για να αποκτήσετε μια λιγότερο αλμυρή γεύση, τοποθετήστε τις φέτες σαλάμι στην πίτσα μόνο όταν μένουν 5 λεπτά μέχρι το τέλος του μαγειρέματος.
