Πώς να φτιάξετε ρίκο και μαύρη σοκολάτα, συνταγή με νουάτη με κανέλα, που θα μαγειρευτεί στο φούρνο τριάντα λεπτά μετά από μια σύντομη προετοιμασία.
Συστατικά για 6-8 άτομα
- 1 ρολό ζαχαροπλαστικής που έχει βάρος περίπου 230 γραμμάρια
- 450 γραμμάρια τυρί cottage
- 100 g νουγκάτου
- γάλα
- 4 κρόκους
- 80 g ζάχαρης
- 80 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
- αλεσμένη κανέλα
Παρασκευή ρικώτας και τάρτας σοκολάτας
Σε ένα μπολ κτύπησε τους κρόκους αυγού με τη ζάχαρη, προσθέστε τη ρίκοτα, μια πρέζα κανέλα και το ψιλοκομμένο νουάρ.
Σε μια πανοραμική φόρμα που περιβάλλεται από χαρτί περγαμηνής, βάλτε τη σύντομη ζύμη και ρίχνετε το μείγμα ρίκοτας πάνω από αυτό.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- San Giuseppe τηγανίτες με σταφίδες
- Απλή και γρήγορα κλασική συνταγή μήλων
- Σαρλόττα με μους μαύρης σοκολάτας
- Ταρτάκι από μαρμελάδα με αμύγδαλα, φουντούκια και κουκουνάρι
- Κέικ με αλεύρι καστανιάς, κουκουνάρια και σταφίδες
Ψήνουμε στους 180 ° C για 30 λεπτά.
Κόψτε τη σοκολάτα και τη λιώστε σε ένα λουτρό νερού με μια σταγόνα γάλακτος.
Αφαιρέστε το ξινό από το φούρνο και διακοσμήστε το με τη βουτηγμένη σοκολάτα.
