Πώς να φτιάξετε τη φράουλα tiramisu, συνταγή για μια κρέμα mascarpone για να σερβιριστεί σε ένα φλιτζάνι με ένα ευχάριστο ροζ χρώμα.
Συστατικά για 4 μερίδες
- 200 γρ φράουλες
- 200 γρ. Μασκαρπόνης
- 2 κουταλιές ζάχαρης
Πώς να φτιάξετε φράουλα tiramisu
Πλύνετε τις φράουλες με εμβάπτιση σε άφθονο κρύο νερό, στραγγίστε τους και καθαρίστε τους από τους μίσχους.
Βάλτε τα σε ένα μπολ, αφήνοντας τα 4 στην άκρη για αργότερα, τα βάζετε με ένα πιρούνι, προσθέτετε τη μασκαρπόνη και τη ζάχαρη, ανακατεύετε καλά όλα τα συστατικά, στη συνέχεια διανέμετε στα κύπελλα και τοποθετείτε σε κάθε μία από τις τέσσερις φράουλες που έχουν προηγουμένως παραμείνει ως διακοσμητικά.
