Πώς να φτιάξετε κρέμα με mascarpone με φράουλες, συνταγή tiramisu για να σερβίρετε στο τέλος κάθε γεύματος ή δείπνου ως επιδόρπιο κουταλιού σε ένα φλιτζάνι.
Συστατικά για 4 άτομα
- 200 γρ φράουλες
- 200 γρ. Μασκαρπόνης
- 2 κουταλιές ζάχαρης
Παρασκευή της κρέμας μασκαρπόνης με φράουλες
Πλύνετε τις φράουλες με εμβάπτιση σε άφθονο κρύο νερό, στραγγίστε τους και καθαρίστε τους από τους μίσχους.
Βάλτε τα σε ένα μπολ, αφήνοντας 4 για λίγο αργότερα, και τα ψιλοκόψτε με ένα πιρούνι, στη συνέχεια προσθέστε τη μάσκαρπόνη και τη ζάχαρη.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά καλά, στη συνέχεια διανείμετε στα κύπελλα και τακτοποιήστε τις τέσσερις φράουλες που προηγουμένως χώρισαν ως διακόσμηση.
