Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο γεμιστό με μπέικον στο φούρνο, συνταγή με σπόρους μάραθο και φασκόμηλο για να προετοιμάσει με την ανάμειξη των διαφόρων συστατικών στη ζύμη για το γέμισμα.
Συστατικά για 4 μερίδες
- Σπόρους μάραθου
- 2 σκελίδες σκόρδου
- Φασκόμηλο
- Ελαιόλαδο
- 1 καθαρό κοτόπουλο περίπου 1 kg
- 100 γραμμάρια μπέικον
- Αλάτι και πιπέρι
Προετοιμασία του κοτόπουλου γεμισμένου με μπέικον στο φούρνο
Γεμίστε το κοτόπουλο με ένα μίγμα ψιλοκομμένου μπέικον, ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένων σπόρων μάραθου, κομμένα σκόρδα, μερικά φύλλα τεμαχισμένου φασκόμηλου, αλάτι και πιπέρι.
Συνδέστε το έτσι ώστε να παραμένει σε φόρμα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και το βάζετε σε μια κατσαρόλα και το πασπαλίζετε με ένα ψιλοκομμένο λάδι, αλάτι, πιπέρι και άλλο κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένων σπόρων μάραθου και έπειτα μαγειρέψτε το κοτόπουλο στο φούρνο σε 180 ° ως συνηθισμένο και μέχρι εντελώς επιχρυσωμένο.
