Πώς να μαγειρέψετε πράσινες πιπεριές, εύκολη συνταγή caprese με ψωμί, περιγραφή της ταχείας προετοιμασίας για ένα νόστιμο πιάτο για να μαγειρέψετε σε μια κατσαρόλα.
Συστατικά για 4 άτομα
- 4 πιπεριές
- ξίδι
- αλάτι
- ψωμιά
- το σκόρδο
Πώς παράγονται οι πράσινες πιπεριές
Τηγανίζουμε 2 ή 3 σκελίδες σκόρδο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε κομμάτια, αλάτι και καλύψτε με ένα καπάκι, ανακατεύουμε περιστασιακά και μαγειρεύουμε περίπου. 15 λεπτά.
Μετά την προσθήκη 4 κουταλιών σούπας ξύδι, αφήστε να εξατμιστεί για περίπου 1 λεπτό και αφαιρέστε το σκόρδο.
Προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας ψωμί, ανακατεύοντας και μετά σβήστε τη φωτιά.
Αφήστε να κρυώσει.
