Πώς να προετοιμάσετε το τιραμισού al porto, συνταγή για να φτιάξετε μια νόστιμη κρέμα μάσκαρπόν με αυγά ανάμεσα στα συστατικά, που θα σερβίρουν χωρισμένα σε κύπελλα.
Συστατικά για 4 μερίδες
- 6 κουταλιές ζάχαρης
- 6 κουτάλια λιμανιού
- 300 γρ. Μασκαρπόνης
- 2 κρόκοι αυγών
Πώς να φτιάξετε το τιραμισού στο λιμάνι
Συλλέξτε τη μασκαρπόνη, τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη σε ένα μάλλον μεγάλο κύπελλο και αναμείξτε με αρκετή ενέργεια για περίπου 2 λεπτά, για να αποκτήσετε ένα αρκετά ομοιογενές μείγμα.
Μόλις γίνει αυτό, προσθέστε τη θύρα και ανακατέψτε το για να το διανείμετε ομοιόμορφα στην κρέμα μασκαρπόνης, σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου ή σε κρύο από το ψυγείο σε προετοιμασμένα κύπελλα ή σε ένα μεγάλο κύπελλο από το οποίο μπορείτε να αποκτήσετε τα τμήματα που θα χωριστούν απευθείας πάνω στο τραπέζι.
