Πώς να ετοιμάσετε λευκή πίτσα με ζυμωτό ζαμπόν, γκρέιερ και λαχανικά σε λάδι, ένα παρασκεύασμα που περιλαμβάνει μια ευχάριστη γαρνιτούρα με μερικά φύλλα βασιλικού.
Συστατικά για 4 άτομα
- 1 συσκευασία ζύμης πίτσας που έχει ήδη εξαπλωθεί
- 80 γραμμάρια κομμένου ζαμπόν σε φέτες
- 4 φέτες ζαχαροκάλαμου
- 4 κουταλιές λαχανικών julienne σε λάδι
- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- μερικά φύλλα βασιλικού
- πιπέρι
Παρασκευή λευκής πίτσας με ζυμωμένο ζαμπόν
Βάλτε τα λαχανικά σε λάδι σε ένα σουρωτήρι και τα αποστραγγίζετε καλά.
Αφού ξετυλίξετε τη ζύμη πίτσας σε ένα φύλλο ψησίματος, με το χαρτί περγαμηνής στο κάτω μέρος, τοποθετήστε τις φέτες gruyere στην επιφάνεια.
Προσθέστε τις φέτες ζαμπόν, τα καλά στραγγισμένα λαχανικά julienne, περιζώ με λάδι και λίγο πιπέρι και έπειτα μαγειρέψτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 240 ° C για περίπου 15 λεπτά.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- Πίτσα με πέστο και ντοματίνια
- Margherita πίτσα με πέστο
- Πίτσα πίτσα Pasquale
- Πιζέτα με κολοκύθα και αποξηραμένα φρούτα με τυρί
- Σπιτική ναπολιτάνικη πίτσα
Τελικά γαρνίρετε με τα φύλλα του βασιλικού.
