Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο παγωτό βατόμουρου με παγωτό, συνταγή με ζάχαρη, λεμόνι και φρέσκια κρέμα, έτοιμη σε 20/30 λεπτά για να διατηρηθεί στην κατάψυξη.
Συστατικά για 8 άτομα
- 2,5 λίτρα φρέσκιας κρέμας
- 400 γραμμάρια σμέουρων
- μισό λεμόνι
- 150/180 g ζάχαρης
Παρασκεύασμα παγωτού σμέουρων με παγωτό
Ξεπλύνετε τα σμέουρα γρήγορα κάτω από τρεχούμενο νερό και τα συνδυάστε με το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη.
Μεταφέρετε την κρέμα βατόμουρου σε ένα μπολ και προσθέστε απαλά τη ελαφρά κτυπημένη κρέμα.
Ρίξτε το μείγμα στον παγωτό για περίπου 20/30 λεπτά
Τοποθετήστε το παγωτό σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε το στον καταψύκτη.
