Πώς να φτιάξετε βάρκες με κοτόπουλο, συνταγή που θα γίνει με ζύμη ζύμης, με μαγιονέζα ανάμεσα στα απαραίτητα συστατικά για αυτό το νόστιμο ορεκτικό.
Συστατικά για 4 άτομα
- 12 βάρκες ζύμης
- 200 γραμμάρια βραστά στήθος κοτόπουλου
- 6 κουταλιές της σούπας έτοιμη μαγιονέζα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα αλάτι
- μισό φρυγμένο κόκκινο πιπέρι σε λάδι για την γαρνιτούρα
Προετοιμασία των σκαφών με κοτόπουλο και μαγιονέζα
Τοποθετήστε το στήθος του βρασμένου κοτόπουλου στο κοπτικό και, χρησιμοποιώντας ένα καλά ξύσιμο μαχαίρι, το μειώστε σε μικρές και μικρές λωρίδες μήκους περίπου 5 cm.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα χωριστά με ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και ένα άλλο χυμό λεμονιού, στη συνέχεια προσθέστε τις ταινίες κοτόπουλου στη σάλτσα, ανακατεύοντας αρκετές φορές.
Αφού ελέγξετε αν είναι απαραίτητο να προσθέσετε ένα τσίμπημα αλατιού, τοποθετήστε ένα μέρος του μείγματος που μόλις προετοιμάστηκε στα διάφορα σκεύη ζαχαροπλαστικής.
Συνιστώμενες αναγνώσεις- Κρέμες με αγκινάρες: αλμυρή συνταγή, συστατικά ζύμης
- Γαλλικό ορεκτικό με λαχανικά
- Καρποί με φιλέτα αντσούγιας
- Κοτόπουλο σαλάτα με σέλινο και μαγιονέζα
- Καναπές σολομού και ομελέτα
Κόψτε με ψαλίδι μισό κόκκινο πιπέρι σε λάδι, λαμβάνοντας πολλές λεπτές λωρίδες μήκους περίπου 4 εκατοστών, που τοποθετούνται στο κέντρο της γέμισης κάθε σκάφους.
Τοποθετήστε τα σκάφη, που προετοιμάζονται με αυτόν τον τρόπο, σε μια πινακίδα πριν από την εξυπηρέτηση.
