Κύρια μαθήματα ιχθύων


Γενοβέζικο στιφάδο

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο, γενοβέζικη συνταγή με πατάτες, συστατικά και διαδικασία παρασκευής πλήρης με σάλτσα, απαιτείται χρόνος μαγειρέματος στο τηγάνι. Συστατικά για 6 άτομα- 1 kg. υγρό...

Φιλέτα φρέσκα πέστροφας με γλυκιά και ξινή σάλτσα

Πώς να φτιάξετε φιλέτα τηγανητής πέστροφας, συνταγή με κουκουνάρια για να απολαύσετε γλυκιά και ξινή σάλτσα, απαραίτητα συστατικά και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας παρασκευής. Συστατικά για 4...

Φιλέτα μερλούκιου με ντοματίνια και ελιές

Πώς να μαγειρεύετε φιλέτα με ντομάτες κεράσι, συνταγή με σάλτσα ελιάς και γενοβέζικο πέστο, οδηγός για την προετοιμασία και το μαγείρεμα στο φούρνο. Συστατικά για 4 άτομα- φιλέτα μπακαλιάρου 800 γρ...

Γαλβανισμένο μπακαλιάρο

Πώς να μαγειρέψετε Baccala alla Fiorentina, παραδοσιακή συνταγή με ώριμες ντομάτες, μαϊντανό, φασκόμηλο και ελαιόλαδο, διαδικασία και χρόνο μαγειρέματος. Συστατικά για 4 άτομα- Βυθισμένο γάδο...

Ψητό πέστροφα με μαϊντανό

Πώς να φτιάξετε ψητό πέστροφα με μαϊντανό, μια συνταγή που εξηγεί πώς να τα μαρινάρετε και πώς να τα μαγειρεύετε, στη φωτιά και στο φούρνο, πριν τα σερβίρετε στο τραπέζι πασπαλισμένα με μια υπέροχη...


Top