Βραστό κεφάλι μοσχαριού
Πώς να φτιάξετε το βρασμένο κεφάλι του μοσχαριού, απαραίτητα συστατικά και διαδικασία προετοιμασίας, από το μαγείρεμα κρέατος μέχρι την προσθήκη ντομάτας, που θα σερβιριστεί σε φέτες φρυγανισμένο...
Πώς να φτιάξετε το βρασμένο κεφάλι του μοσχαριού, απαραίτητα συστατικά και διαδικασία προετοιμασίας, από το μαγείρεμα κρέατος μέχρι την προσθήκη ντομάτας, που θα σερβιριστεί σε φέτες φρυγανισμένο...
Πώς να μαγειρέψετε μπριζόλες βοδινού με καρυκεύματα που λαμβάνονται από τη συνάντηση τζιν, πιπέρι και αλάτι flambé σε ένα τηγάνι με βούτυρο, για να χυθεί αμέσως πριν σερβίρετε ακόμα ζεστό. ...
Οδηγός για τη συνταγή για μαγείρεμα κολοκυθάκια γεμισμένα με κρέας, περιγραφή της διαδικασίας παρασκευής με χρόνους για βέλτιστο μαγείρεμα στο φούρνο. Συστατικά για 4 μερίδες- 50 γρ. του τυριού...
Πώς να μαγειρεύετε το κρέας, συνταγή με πολτό και σάλτσα βοδινού, όλα τα συστατικά και τις μεθόδους παρασκευής με το χρόνο μαγειρέματος. Συστατικά για 4 άτομα- 400 γρ. Αλεσμένου πολτού βοείου...
Πώς να μαγειρέψετε ένα καλό κοτόπουλο με πράσινες ελιές, συνταγή με όλα τα απαραίτητα συστατικά, μέθοδο προετοιμασίας και χρόνο μαγειρέματος σε ένα τηγάνι. Συστατικά 4 άτομα- κοτόπουλο περίπου 1...
Πώς γίνονται μπριζόλες, συνταγή με μαγείρεμα σε τηγάνι και σάλτσα με κρέμα και λιμάνι, προετοιμασία και διαδικασία μαγειρέματος. Συστατικά για 4 μερίδες- 1 ποτήρι κρασί από το λιμάνι - 1 κουταλάκι...
Πώς να μαγειρεύετε το μοσχαρίσιο κρασί σε λευκό κρασί, συνταγή μαγειρεμένη σε ζωμό κρέατος που περιλαμβάνει λαρδί και μπέικον ανάμεσα στα συστατικά, ένα ιδανικό πιάτο που θα παρουσιαστεί σε...
Πώς να μαγειρέψετε τη σέλα του καλαμποκιού στο φούρνο, συνταγή με σάλτσα από βακκίνιο, που λαμβάνεται με την παρασκευή ενός αρωματικού καρυδιού, συμπεριλαμβανομένου του κέδρου και του φύλλου δάφνης,...
Πώς να μαγειρεύετε πολέντα με ροστικτσιάνα και λουκάνικο σε ένα τηγάνι, συνταγή με λαρδί Colonnata με δεντρολίβανο και πουρέ από ντομάτα, χρόνο μαγειρέματος. Συστατικά για 4 μερίδες- 1 κρεμμύδι - 2...
Πώς να φτιάξετε το φραγκόσυκο γεμιστό με τρούφα, συνταγή για ψήσιμο στο φούρνο με τους βέλτιστους χρόνους μαγειρέματος που υποδεικνύονται, ψεκασμό λύσης με βάση κονιάκ στην τελική φάση του...